Подкатегории
В данном разделе специи, используя которые Вы можете приготовить следующие виды колбас: московская, брауншвейская, краковская и др.
Пряности для изготовления колбас
Производство деликатесных продуктов
Специя для колбасок гриль. Входит в состав набора для колбасок-гриль Аппетитвюрстель. Предпочтительно использовать на рецептурах, содержащих преимущественно говядину. Содержит пищевой фосфат для придания сочности и удержания влаги в фарше. По ссылке доступен пошаговое описание производства колбасок для гриля с подробными фотографиями. Пошаговый фоторецепт Специя для колбасок гриль. Входит в...
Специя для колбасок гриль. Входит в состав набора для колбасок-гриль Братвюрст. Предпочтительно использовать на рецептурах, содержащих преимущественно говядину. Содержит пищевой фосфат для придания сочности и удержания влаги в фарше. По ссылке доступен пошаговое описание производства колбасок для гриля с подробными фотографиями. Пошаговый фоторецепт Специя для колбасок гриль. Входит в...
Специя для колбасы Краковская полукопченой. Входит в состав Набора для домашнего приготовления колбасы Краковской. Яркая, вкусная ароматная специя которая сбалансированно подчеркнет вкус мяса. Содержит весь комплекс пряностей, а также пищевой фосфат для удержания влаги в фарше. По ссылке доступно пошаговое описание производства колбасы Краковской с... Специя для колбасы Краковская...
Специя для колбасы Московской полукопченой. Входит в состав Набора для домашнего приготовления Московской. Предпочтительно использовать на рецептурах, содержащих преимущественно говядину. Содержит весь комплекс пряностей, а также пищевой фосфат для удержания влаги в фарше. По ссылке доступно пошаговое описание производства колбасы с подробными... Специя для колбасы Московской...
Насадка для мясорубки для набивки оболочек Насадка для мясорубки для набивки...
Черный перец дробленый. Высшего сорта. Степень измельчения идеальна для домашних колбас. Яркий стойкий душистый аромат. Вы будете приятно удивлены качеством нашего черного перца. Черный перец дробленый. Высшего...
Для производства сырокопченых и сыровяленых цельномышечных продуктов. Посолочная смесь с пряностями. Насыщенная смесь с можжевельником грубого помола и цельными зернами горчицы. Подробный рецепт сыровяленого мяса Для производства сырокопченых и...
Специя для колбасы Сервелат Финский полукопченой. Входит в состав Набора для домашнего приготовления сервелата Финского. Яркая, вкусная специя которая напомнит "колбасу из детства" Содержит весь комплекс пряностей, а также пищевой фосфат для удержания влаги в фарше. По ссылке доступно пошаговое описание производства сервелата с подробными фотографиями.... Специя для колбасы Сервелат Финский...