• Пока новинок нет.

Пошаговые фоторецепты

ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ

Как сделать колбасу
НЕ Краковская. Слепили из того что было :)

НЕ Краковская. Слепили из того что было :)

В один из пятничных вечеров в конце рабочего дня я решил сделать Краковскую. Кто внимательно читает, уловил суть? Что Вас смущать должно в логике: пятница - вечер - купить мясо? В нашем мясном естественно практически ничего не осталось, но желание сделать колбаску не пропало, а только окрепло.  Удалось купить относительно жирный свиной задок, но говядины не было совсем и за не имением другого варианта я остановился на фарше в лотке.... пишу и сам не верю что я решился на это.... фарш в лотке из Магнита...
Читать далее
Как сделать колбасу
Коптим свиные ребрышки

Коптим свиные ребрышки

В среду после работы я заглянул в мясной магазин рядом с домом, где по поручению супруги приобрел мяска для котлет (в итоге получились тефтели, но суть не в этом). Я уже рассчитывался на кассе, но тут на витрину вынесли с разделочного цеха свиные ребрышки и тут я понял что это знак свыше.
Читать далее
Как сделать колбасу
Вкуснейший домашний паштет

Вкуснейший домашний паштет

Сегодня расскажу как сделать простой рецепт домашнего паштета. Этот рецепт делается за один день (даже за пару часов, если все подготовлено и никто не отвлекает :). Оригинальное название “ПАШТЕТИВКА” - классический рецепт карпатских колбасных мастеров.
Читать далее
Как сделать колбасу
Коптим окорочка. Пошаговая инструкция.

Коптим окорочка. Пошаговая инструкция.

Сегодня поделюсь простым и доступным способом сделать вкусные и сочные копченые окорочка в домашних условиях. При минимуме усилий и потрясающем результате.Для этого подойдет любой тип коптильни - это не принципиально...
Читать далее

ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ

Специи и оболочки для домашних колбас

По всем вопросам, связанными с покупками товаров

+7(995)6807425 Пн—Пт 0900—1700 (МСК)

Продажу товаров с доставкой при заказе на сайте kolbaster.com осуществляет ИП «Наместников М.Р.», ИНН 744817418750, Российская Федерация, 344111, Ростовская обл., г.Ростов-на-Дону, пр-т 40-летия Победы 338Б.

© 2015-2023. kolbaster.com .

Моя учетная запись