Товар успешно добавлен в корзину

Кол-во

Итого, к оплате:

В вашей корзине 0 товаров. В вашей корзине 1 товар.

Всего товаров

Итого доставка <-- Определить -->

Итого, к оплате:

Продолжить покупки Оформить заказ

Оболочка коллагеновая Фабиос 65мм БЕСЦВЕТНЫЙ

Увеличить

Состояние: Новый товар

Оболочка коллагеновая Вискофан 40мм (БЕСЦВЕТНАЯ)

Оболочка дымо и паропроницаемая для СЫРОКОПЧЕНЫХ колбас.

Главное преимущество и отличие - более тонкая структура, высокая адгезия (соединение) с фаршем, что при вялении и потери массы колбасного батона не позволяет фаршу "отлипать" от оболочки и образовывать пустоты.

ПРЕДНАЗНАЧЕНА И РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ СЫРОКОПЧЕНЫХ И СЫРОВЯЛЕННЫХ КОЛБАС!!!

165 руб

Метраж

2 метра
25 метров

Количество

Характеристики

Состав	Коллагеновая оболочка
Дозировка	Фаршеемкость 1 м - 1,7 кг фарша.
Применение	Перед применением требуется замачивание на 10 минут в теплой воде с добавлением 10% поваренной соли для укрепления коллагена и придания большей плотности и эластичности.
Срок годности	2 года
Условия хранения	при температуре от 5 до 25 градусов Цельсия
Бренд	Фабиос
Страна происхождения	Сербия