Список товаров по производителю Viskofan

• Быстрый просмотр

  Оболочка коллагеновая Вискофан 40мм (БЕСЦВЕТНАЯ) Оболочка коллагеновая Вискофан 40мм (БЕСЦВЕТНАЯ)

  Оболочка дымо и паропроницаемая для СЫРОКОПЧЕНЫХ колбас. Главное преимущество и отличие - более тонкая структура, высокая адгезия (соединение) с фаршем, что при вялении и потери массы колбасного батона не позволяет фаршу "отлипать" от оболочки и образовывать пустоты. ПРЕДНАЗНАЧЕНА И РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ СЫРОКОПЧЕНЫХ И СЫРОВЯЛЕННЫХ КОЛБАС!!! Оболочка дымо и паропроницаемая для...

  165 руб

  В корзину Подробнее
• Быстрый просмотр

  Оболочка коллагеновая Вискофан 45мм (карамель) Оболочка коллагеновая Вискофан 45мм (карамель)

  Оболочка дымо и паропроницаемая для полукопченых колбас и колбас изготавливаемых в духовке. Подходит для таких колбас как сервелаты, Московская, Брауншвейская. НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ СЫРОКОПЧЕНЫХ И СЫРОВЯЛЕННЫХ КОЛБАС!!! Оболочка дымо и паропроницаемая для...

  165 руб

  В корзину Подробнее
• Быстрый просмотр

  Сетка формовочная 125 мм Сетка формовочная 125 мм

  Сетка для придания формы деликатесам Сетка для придания формы деликатесам

  240 руб

  В корзину Подробнее