Черный перец дробленый. Высшего сорта. Степень измельчения идеальна для домашних колбас. Яркий стойкий душистый аромат. Вы будете приятно удивлены качеством нашего черного перца. Черный перец дробленый. Высшего...
Стартовая культура АльтерСтарт Прима 4 применяется для контролируемого созревания цельномышечных деликатесов, например, окороков, ветчин, балыков и пр. Способствуют быстрому уплотнению мясного волокна с образованием текстуры, характерной для вяленых продуктов. Подавляют нежелательную микрофлору. Обеспечивают стабильное цветообразование. Форма выпуска:... Стартовая культура АльтерСтарт Прима...