Оболочка для колбасы искусственная коллагеновая 45мм
244 ₽399 ₽−39%
Коллагеновая оболочка дымо и паропроницаемая для полукопченых колбас и колбас изготавливаемых в духовке. Отличается прочностью и эластичностью, благодаря чему сохраняет стабильный диаметр и форму при набивке, охлаждении и хранении. Не лопается при воздействии высоких температур во время жарки или варки. Коллагеновая оболочка обеспечивает соединение коллагена с фаршем и высокую проницаемость ароматических веществ. Подходит для шприцевания и клипсования.
У себя дома Вы можете приготовить: сервелаты, салями, Московскую, Брауншвейскую и другие виды колбас. НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ СЫРОКОПЧЕНЫХ И СЫРОВЯЛЕНЫХ КОЛБАС!!!
- Артикул
- вискофан45ммкарамельКарамель
- Размер
- 0
- Комплектация
- Оболочка 2 метра - 1шт.
Оплата частями в Сплит
Доставка в пункты выдачи или до двери
Удобный возврат
Оплата — картой, СБП или наличными